Dnia 18.06.2021 r. została zorganizowana wycieczka dla uczniów klasy I i II do Chlebowej Chaty, która znajduje się w Górkach Małych. Celem tego wyjazdu było: przybliżenie życia naszych przodków, zapoznanie z podstawowymi zbożami i ich zastosowaniem, prezentacja maszyn dawniej wykorzystywanych przy uprawie i obróbce ziarna - droga "od ziarenka do bochenka", omawianie procesu powstawania masła i twarogu oraz sprzętów do tego wykorzystywanych, omawianie pozyskiwania miodu, pokaz sprzętu wykorzystywanego w pasiece i ciekawostki z życia pszczół.
Dzieci podjęły próby młócenia cepami, mieliły zboża na żarnach i osiewały mąkę, oddzielały śmietanę od mleka, ubijały masło i formowały go w ćwiartki. W piwnicach Chlebowej Chaty każde dziecko wypiekało i zjadało ze swojskim masełkiem, miodem i smalcem z ziołami własnoręcznie wykonany podpłomyk. Była również okazja, by skosztować wytworzone przez dzieci produkty: pyszny żytni chleb, twaróg. Można było napić się kawy zbożowej z mlekiem, serwatki, maślanki. W stodole, obok Chlebowej Chaty dzieci zobaczyły stare traktory, wozy i dawne maszyny rolnicze. Ostatnim punktem programu było ognisko z pieczeniem kiełbasek pod zadaszoną wiatą. Pracownicy Chlebowej Chaty dali nam również możliwość skorzystania z ogrodzonej łąki, na której odbyły się gry i zabawy. Uczestnicy wycieczki pełni wrażeń, zadowoleni i uśmiechnięci powrócili do domów.
Autor: zspglebowice |